Call: 0123456789 | Email: info@example.com

Cách làm cá trứng chiên xù


Cách làm cá trứng chiên xù

Những con cá trứng vàng tươi vàng rụm trông thật hấp dẫn. Vị béo và giòn từ cá trứng chấm với nước mắm chua ngọt thật tuyệt. Đây sẽ là món ăn thú vị cho ngày họp mặt cuối tuần.

Nguyên liệu:

– Cá trứng: 500g

– Bột chiên giòn: 50g, bột chiên xù: 50g, trứng gà: 2 quả

– Ớt, tỏi, nước mắm, gia vị

Thực hiện:

Cách làm cá trứng chiên xù

Bước 1: Cá rã đông, ướp với 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê hành tỏi băm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm.

Bước 2: Trứng gà đánh tan. Bột chiên giòn và chiên xù cho riêng vào các bát.

Bước 3: Lăn cá qua bát bột chiên giòn, rũ sạch bột rồi nhúng tiếp vào bát trứng đánh tan.

Cách làm cá trứng chiên xù

Bước 4: Sau đó lăn vào bát bột chiên xù.

Bước 5: Đổ dầu vào chảo sao cho dầu ngập mặt cá, đun sôi, thả cá vào chiên vàng, gắp ra để lên đĩa có giấy thấm dầu.

Cách làm cá trứng chiên xù

Gắp cá trứng chiên giòn ra đĩa, pha nước chấm chua ngọt: chanh, đường, tỏi ớt băm nhỏ, thêm mắm vừa khẩu vị để chấm cá.

Dừa Sáp Cầu Kè loại 1

DỪA SÁP CẦU KÈ


Cung cấp sỉ và lẻ dừa sáp

DỪA SÁP CẦU KÈ


Địa điểm ăn uống

Địa điểm ẩm thực

Góc Quảng Cáo