Call: 0123456789 | Email: info@example.com

Bạn đã biết cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn chưa?


cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Được xem là món ăn đang “gây sốt” khắp nơi , gà sốt phô mai kiểu Hàn với từng miếng gà ngấm sốt đậm đà, cay cay, ăn với phô mai béo ngậy. Gà nướng phô mai tự làm ở nhà thì đảm bảo là ngon và tiết kiệm hơn đi ăn hàng rồi nhé!

Nguyên liệu:

– 900g ức gà, thái thành các miếng cỡ 2.5cm

– ½ chén bột ớt dạng mảnh Hàn Quốc (mua ở siêu thị)

– 30-45g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị)

– 15ml xì dầu; 45ml dầu thực vật; 2.5g hạt tiêu đen; 60ml xi rô gạo hoặc đường hay mật ong; 6 tép tỏi, băm nhỏ; 10g gừng, băm nhỏ; 450g phô mai mozzarella, cắt thành các miếng nhỏ; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 60ml nước; 1 bát bánh gạo Hàn Quốc xắt nhỏ (không có cũng được – mua ở siêu thị)

Cách làm gà sốt phô mai

Cách làm:

Bước 1: Trộn bột ớt, tương ớt, xì dầu, 30ml dầu thực vật, hạt tiêu, tỏi, si-rô gạo; gừng vào trong một bát. Trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp có vị ngọt và cay.

Sau đó thêm gà vào, dùng tay trộn đều.

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Bước 2: Làm nóng chảo với 15ml dầu thực vật. Sau đó cho bánh gạo vào chiên trong vài phút.

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Bước 3: Cho hỗn hợp thịt gà vào chảo gang, đậy vung lại, đun ở lửa lớn trong 10 phút. Nếu sử dụng chảo chiên bình thường thì chỉ mất 7-8 phút.

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Dùng thìa gỗ đảo đều, rồi cho bánh gạo lên bề mặt thịt gà.

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Hạ lửa xuống mức thấp nhất. Đậy vung, đun thêm 10 phút hoặc cho đến khi gà chín hoàn toàn.

 cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Bước 4: Trong lúc đun thịt gà nên làm nóng lò nướng trước ở mức nhiệt trung bình. Khi gà chín, cho phô mai phủ lên trên nồi gà, cho nồi vào lò nướng vài phút cho đến khi pho mát tan chảy và sôi lên.

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

Sau đó, cho gà cay phô mai ra, rắc hành lá và thưởng thức nhé!

cách làm món gà sốt phô mai kiểu Hàn

(Theo Eva)

Dừa Sáp Cầu Kè loại 1

DỪA SÁP CẦU KÈ


Cung cấp sỉ và lẻ dừa sáp

DỪA SÁP CẦU KÈ


Địa điểm ăn uống

Địa điểm ẩm thực

Góc Quảng Cáo